Doelloze rust, koriander en een internationale deurknop-sidequest

In de koelkast liggen Japanse soja-eieren te marineren. Ze dobberen in een donker bad van sojasaus, mirin en specerijen. Vanavond eten we ze met misosoep, ramen en wat mij betreft een halve kilo koriander. Koriander is pikant, bitterzoet, een beetje limoenachtig en opvallend omstreden voor een onschuldig groen plantje. Voor een deel van de mensheid…

Verder lezen →

Winter-wildkamperen in het Wilde Westen

Las Vegas Las Vegas ruikt naar airco en ambitie. Naar tapijt dat te veel heeft gezien, naar goedkoop parfum en een zweem van sigaretten en alcohol. Geluid is overal. Muziek, stemmen, sirenes in de verte en dat constante, hypnotiserende rinkelen van slotmachines. Een mechanisch applaus voor mensen die blijven proberen. Het licht wil je hier…

Verder lezen →

Kerst workation

Thuis in Weert

Het is Kerstvakantie. De eerste thuis, in heel veel jaren. Het voelt vreemd… Alsof ik iets vergeten ben in te pakken. Alsof ik ergens anders had moeten zijn. Alsof mijn lichaam nog onderweg is en mijn hoofd vergeten dat we zijn aangekomen. Alsof mijn tas al klaarstaat, maar niemand me roept. Thuis heet het vakantie,…

Verder lezen →

Hiken met kinderen + inpaklijst voor je rugzak

Hiken geirangerfjord

Hiken… het is onze favoriete bezigheid. Waar we ‘gewoon’ wandelen relatief saai vinden, zijn we echte hiking-fans en houden we vooral van zware trektochten in de bergen. We deden al een aantal toffe hikes in Zwitserland, Duitsland, Noorwegen, de Ardennen & Luxemburg maar ook in Costa Rica, Nicaragua, Jordanië en Kaapverdië liepen we heel wat…

Verder lezen →